Котел пищеварочный электрический опрокидывающийся КПЭМ-350 ОМ с миксером, программное управление
Звоните по телефону:
(предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, муссов, каш, дрожжевого теста, взбитых сливоки кипячения воды. Объем котла 350 литров. Котел оборудован миксером для перемешивания приготовляемого продукта. Миксер имеет регулируемую скорость вращения и реверс. Имеется пульт программного управления, возможность регулировки температуры «пароводяной рубашки» в диапазоне 20-120С.Присутствует возможность охлаждения приготовляемого продукта путем охлаждения «пароводяной рубашки» холодной проточной водой. Для гигиенической чистки котел снабжен душирующим устройством. Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода, габ. размеры - 1544x1058x1600мм, потреб. мощность - 39 кВт, напряж. - 380В, полностью изготовлен из нерж. стали, масса - 520кг) Диапазон регулирования частоты вращения миксера, об/мин 0-140
Организация:
OOO VINIKS
Описание:
Компания OOO VINIKS занимается поставкой оборудования для сферы услуг и общественного питания.
Адрес:
Узбекистан, г. Ташкент, ул. Дархонтепа, дом №5А
Телефон:
Комментарии