Машина для отливки мороженого ONE SHOT TUTTUNO ICE
цена договорная
Звоните по телефону:
Дата последнего обновления: 29 октября, 2025
Первая в Европе машина, способная отливать одновременно два разных по температуре продукта: горячий шоколад и мороженое.
Продукты:
Пралине с начинкой мороженое
Мороженое-сендвич
Мороженое в шоколаде на палочке
Дополнительная возможность - производство мороженого в маленьких стаканчиках с начинкой карамель
Мороженое-рожок
Мороженое-батончик
Машина разработана для:
Сети кафе-мороженых
Ресторанов (поставщиков десертов для ресторанов, шоколадных лабораторий)
Шоколадных бутиков, которые в летний сезон хотят разнообразить свой ассортимент
TUTTUNO ICE в составе с темперирующей машиной, которая непрерывно подает расплавленный шоколад в один из бункеров машины с одной стороны и с охлаждающим узлом, запатентованным SELMI для подачи жидкого мороженого-начинки во второй бункер с другой стороны, способна отливать в формы (штампы) шоколадные изделия с начинкой-мороженое, производительностью до двух форм в минуту.
One Shot дозатор отсаживает начинку из мороженого, производя за одну операцию внешнюю шоколадную оболочку и внутреннюю часть продукта. Начинка загружается вручную через терморегулируемый бункер при 0+2 градусах.
После изготовления, изделия в штампах помещаются в камеру шоковой заморозки при -40 градусах на 20-40 минут, после чего продукт перемещают в холодильный шкаф при -20 градусах для хранения:
Для изготовления начинки необходимо дополнительно приобрести оборудование для производства мороженого
Темперирующая машина
Камера шоковой заморозки
Морозильный шкаф
Горизонтальная упаковочная машина
TUTTUNO ICE может производить как изделия с начинкой-мороженое, так и изделия с начинками ганаш, джандуйя, желе.
Организация:
FAVORIT TECHNO
Описание:
«Фаворит Техно» — официальный представитель ведущих итальянских производителей оборудования для шоколадного, кондитерского и хлебопекарного производства. Мы предлагаем профессиональные решения для цехов, фабрик и ремесленных производств, подбираем, поставляем и запускаем оборудование от отдельных машин до линий. Наши направления: оборудование для производства и темперирования шоколада (Selmi); драже, глазировка и упаковка готовых изделий; планетарные миксеры и спиральные тестомесы, тестораскаточные и формовочные машины (Tekno Stamap, Sottoriva); печи для хлеба и выпечки (Zucchelli Forni); охлаждение, дозирование и хранение ингредиентов; автоматизация процессов и обучение персонала. Почему выбирают нас Работаем на рынке с 1997 года; Партнёр более чем 30 итальянских фабрик; Собственное представительство и сервисная поддержка в Узбекистане; Реализованные проекты и запущенные линии по всей стране; Индивидуальный подход к каждому клиенту - от подбора до пусконаладки. Наши партнёры - Selmi, Tekno Stamap, Zucchelli Forni, Telme, Konomac, Sandorè, Sottoriva и другие мировые лидеры. Компания «Фаворит Техно Узбекистан» - ваш надёжный поставщик и технологический партнёр в развитии кондитерского и хлебопекарного производства.
Телефон:
Позвонить
Написать
FAVORIT TECHNO
Скажите продавцу, что получили его номер телефона на Stroyka.uz. Уточняйте о возможных скидках.
Скажите продавцу, что получили его номер телефона на Stroyka.uz. Уточняйте о возможных скидках.
Комментарии