Пароконвекционная печь Unox XEVC-0311-EPRM

На заказ

48 400 000 сум / шт

Звоните по телефону:

+998 – показать

"NIVA EQUIPMENT" ООО

Дата последнего обновления: 24 декабря, 2025

Ручная установка параметров и создание программы с технологией MIND.Maps™ , полностью автоматические процессы приготовления и выпечки, 384 ячейки памяти, установка технологий MULTI.Time и MISE.EN.PLACE для одновременного приготовления 10 процессов , упрощенная система программ READY.COOK.
Панель управления MIND.Maps PLUS™
LCD дисплей
9 шагов приготовления для каждого рецепта
Регулировка температуры (камера, щуп, приготовление, Delta T)
Настройка процента влажности и отвода влаги
8 скоростей вентилятора (4 постоянных, 4 полустатических)
Возможность сохранить до 384 программ приготовления
Технология ADAPTIVE.Cooking™: печь предугадывает ожидаемые результаты, фиксирует любые изменения параметров в процессе приготовления, а также предлагает лучший способ достижения оптимального результата.
Технология MIND.Maps™: возможность нарисовать параметры вашего процесса приготовления (график).
Технология CHEFUNOX: Пароконвектомат CHEFTOP MIND.Maps™ установит параметры приготовления за вас. Выберите тип приготовления, продукт который будете готовить и желаемую степень приготовления.
Технология MULTI.Time: До 10 одновременных приготовлений, непрерывность процесса.
Технология MIS.EN.PLACE: Печь советует вам правильный порядок и время загрузки противней с разными продуктами внутрь камеры приготовления таким образом, чтобы все блюда были готовы в один и тот же момент.Все печи подключаются к WI-FI.
Изменился тип сенсора с резистивного, на емкостной.

Организация:

"NIVA EQUIPMENT" ООО

Описание:

«NIVA EQUIPMENT» - Компания, имеющая большой опыт работы в сфере современных технологий и оборудования для предприятий общественного питания и торговли, предлагает весь свой опыт и знания в сфере услуг по технологическому проектированию, консалтингу, поставке оборудования и техническому обслуживанию предприятий общественного питания и торговли любого формата и профиля. Специалисты нашей компании получили большой опыт работы в странах СНГ, Европы и Северной Америки. Сегодня наша компания готова предложить заказчикам в Узбекистане и странах Центрально-Азиатского региона весь накопленный опыт и знания для реализации самых смелых идей и проектов. Наши партнеры - ведущие консалтинговые и проектные бюро Европы и Северной Америки. Среди наших поставщиков ведущие производители оборудования для индустрии питания из Северной Америки, Европы и стран СНГ. Мы всегда рады стать Вашим надежным партнером в развитии бизнеса и готовы предложить Вам оптимальные коммерческие условия и качественный сервис!

Режим работы:

c 9:00 до 18:00 без обеда Рабочие дни: Понедельник-Пятница

Адрес:

100015 Узбекистан, город Ташкент, Яккасарайский район, улица А.Каххора, дом 47

Телефон:

+998 – показать