Паротрубная подовая печь TUBIX
цена договорная
Дата последнего обновления: 02 июля, 2024
СТАБИЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА Паротрубная подовая печь Tubix - это статическая ярусная печь, в которой камеры для выпечки располагаются друг над другом. Ее главной особенностью является система нагрева: плотная сеть замкнутых контуров, в которых циркулирует пар. Эти кольцевые трубки, излучающие тепло, опоясывают камеры для выпечки. Под и свод каждой камеры находятся в прямом контакте с трубами и получают тепло путем кондукции. Внутренний дымовой канал, полностью изготовлен из огнеупорного материала, он передает энергию от сгорания к трубам. Это способствует высокому энергонакоплению, обеспечивая равномерное приготовление пищи на всех уровнях. Дымоходы идеального размера из огнеупорного кирпича и цемента с автоматическим устройством регулировки тяги, гарантируют низкий расход топлива, быстрое восстановление температуры и идеальную равномерную выпечку. Эта печь обеспечивает постоянную и превосходную равномерность температуры и исключительную стабильность после загрузки. Полуфабрикаты располагаются на плитах из специальной смеси, подходящей для пищевых производств. Эти плиты обеспечивают идеальное распределение тепла по всей поверхности. Каждая камера изготовлена из нержавеющей стали и комплектуется мощным парогенератором, который производит большой объем пара. Мощная паровая система независима для каждой камеры, а ее техническая структура и материалы с высокой эффективностью обеспечивают мгновенное расширение пара, проникая в камеру для выпечки в больших количествах. Для облегчения операции по загрузке и выгрузке продукции из печи загрузочные дверцы выполнены из нержавеющей стали и закаленного стекла и предусматривают использование посадчиков. Эти дверцы можно легко демонтировать, чтобы обеспечить легкую очистку как самих дверей, так и камеры для выпечки. Тщательно продуманная комбинация основной массы и эффективной изоляции обеспечивает печь тепловой инерцией, равномерным распределением тепла и экономической эффективностью. Доступны конфигурации - 3 или 4 камеры с 2, 3 или 4 дверьми. Глубина камер составляет 1600, 2000 или 2400 мм с площадью поверхности от 8 до 24 м2. Высота камеры для выпечки составляет 180 мм; по запросу верхняя часть может быть 210 мм. Кроме того, печь доступна в двух вариантах: с механической или цифровой программируемой панелью в 24V. Печь работает с газовой или дизельной горелкой и, по запросу, на твердом топливе (на дровах). Это способствует одинаковому колору выпечки, однородности изделий, созданию хрустящей корочки, сохранению аромата и дает более длительный срок хранения. Высокопроизводительная печь, всегда готовая к загрузке. МОДЕЛЬ ЯРУСЫ NR ДВЕРИ NR ПЛОЩАДЬ ВЫПЕКАНИЯ MM MM MM ВНЕШНИЕ РАЗМЕРЫ MM - WxLxH РАССТОЯНИЕ ОТ ПОЛА ДО КАМЕРЫ MM MM MM MM МОЩНОСТЬkW ` Kcal/H Вес kg 420 4C/2D 4 2 7.90 1600 1240 1840 x 2870 x 2200 + 330 850 1100 1350 1600 1.4 65.000 6500 421 4C/2D 4 2 9.90 2000 1240 1840 x 3270 x 2200 + 330 850 1100 1350 1600 1.4 80.000 6900 422 4C/2D 4 2 11.90 2400 1240 1840 x 3670 x 2200 + 330 850 1100 1350 1600 1.4 90.000 7300 330 3C/3D 3 3 8.90 1600 1860 2460 x 2870 x 2200 + 330 1000 1250 1500 1.4 70.000 8500 331 3C/3D 3 3 11.20 2000 1860 2460 x 3270 x 2200 + 330 1000 1250 1500 1.4 85.000 8900 332 3C/3D 3 3 13.40 2400 1860 2460 x 3670 x 2200 + 330 1000 1250 1500 1.4 95.000 9300 430 4C/3D 4 3 11.90 1600 1860 2460 x 2870 x 2200 + 330 850 1100 1350 1600 1.4 90.000 9700 431 4C/3D 4 3 14.90 2000 1860 2460 x 3270 x 2200 + 330 850 1100 1350 1600 1.4 120.000 10100 432 4C/3D 4 3 17.90 2400 1860 2460 x 3670 x 2200 + 330 850 1100 1350 1600 1.4 135.000 10500 242 2C/4D 2 4 11.90 2400 2480 3080 x 3670 x 1700 + 330 1000 1250 1.4 90.000 9700 440 4C/4D 4 4 15.90 1600 2480 3080 x 2870 x 2200 + 330 850 1100 1350 1600 1.4 125.000 10500 441 4C/4D 4 4 19.80 2000 2480 3080 x 3270 x 2200 + 330 850 1100 1350 1600 1.4 140.000 10900 442 4C/4D 4 4 23.80 2400 2480 3080 x 3670 x 2200 + 330 850 1100 1350 1600 1.4 160.000 11300 443 4C/4D 4 4 27.80 2800 2480 3080 x 4070 x 2200 + 330 850 1100 1350 1600 1.4 170.000 11700
Организация:
ASIAN FOOD МЧЖ
Позвонить
Написать
ASIAN FOOD МЧЖ
Скажите продавцу, что получили его номер телефона на Stroyka.uz. Уточняйте о возможных скидках.
Скажите продавцу, что получили его номер телефона на Stroyka.uz. Уточняйте о возможных скидках.
Комментарии