Печь хлебопекарная с каменным подом ХПЭ–750/1СК (Россия)

Печь хлебопекарная подовая с камнем ХПЭ–750/1СК предназначена для выпечки на каменном поде широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных изделий в малых пекарнях и на предприятиях общественного питания.<br />
<br />
Выпечка производится непосредственно на подах без использования дополнительных металлических форм.

Конструкцией печи предусмотрено:

* регулирование и автоматическое поддержание в пекарной камере заданной температуры нижней и верхней группы ТЭНов (температуры пода и свода) с панели управления;
* возможность увлажнения воздушной среды в пекарной камере во * время выпечки изделий;
* стеклянная дверь пекарной камеры;
* освещение пекарной камеры;
* выдача звукового сигнала об окончании установленного с панели * управления времени выпечки;
* установка печей друг на друга в два яруса.

Световая индикация:

* поступления электропитания на печь,
* включения нижних электронагревателей,
* включения верхних электронагревателей,
* отсчёта времени таймером.

Печь может комплектоваться подставкой (дополнительная опция).

Технические характеристики

Производительность, шт./за одну выпечку:
- подовый хлеб, 0,5 кг:    10
- батон 0,3 кг:    14
Количество пекарных камер, шт:    1
Общая площадь выпечки, м: 0,644
Внутренние размеры пекарной камеры, мм:    964х835х209
Номинальная потребляемая мощность, кВт:    6,4
Номинальное напряжение, В:    3NPE ~ 380
Габаритные размеры, мм:    1364х1078х425
Масса, кг, не более:    18