– 20 уровней универсальных направляющих для гастроемкостей GN 1/1 или противней 600х400 мм;
– холодильный агрегат на основе компрессора Copeland (Emerson);
– хладагент – R404a;
– электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры;
– цельнозаливной пенополиуретаном корпус;
– климатический класс 5;
– воздухоохладитель с 4-мя вентиляторами для равномерного распределения температуры внутри полезного объема;
– автоматическая оттайка горячим газом;
– уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции;
– трехточечный температурный щуп для измерения температуры внутри продукта;
– подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя двери;
– регулируемые по высоте ножки.
Основные режимы работы аппарата шоковой заморозки ШОК-20-1/1М:
– ускоренная заморозка по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов;
– деликатная заморозка по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов;
– ускоренное охлаждение по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов;
– деликатное охлаждение по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов;
– ускоренная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов;
– деликатная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов;
– ускоренное охлаждение по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов;
– деликатное охлаждение по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов.
После охлаждения или заморозки аппарат переходит в режим дальнейшего хранения продуктов.
Для постоянного измерения температуры в шкафе шокового охлаждения ШОК-20-1/1М установлены термочувствительные датчики, которые закрепляются на крышке воздухоохладителя и на термощупе, вставляемом в продукт. При достижении заданной температуры компрессор отключается, при повышении температуры больше установленной – автоматически начинает работать. Кроме того, аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1М оснащен режимом автоматический и принудительной оттайки, что существенно повышает удобство его эксплуатации.G11G12G17G14
Организация:
Burhan.uz
Описание:
Компания Pimaksan рада предложить широкий ассортимент кухонного ресторанного оборудования высокого качества. Мы предоставляем широкий спектр оборудования от фрейзеров для разлива мягкого мороженного до промышленных кондитерских печей. Среди партнеров нашей Компании такие известные бренды как: «INOSSI», «Frenox», «Bosfor», «Altin Basak», «Isikgaz Silver», «Pirge», «Oztiryakiler», «Atalay», «Gersoz», «Evren», «Akyuz», «Pimak».
Режим работы:
09-18:00 каждый день
Адрес:
Алмазарский район ул. Северный Алмазар, д. 15
Телефон:
Позвонить
Написать
Burhan.uz
+998977727711
Скажите продавцу, что получили его номер телефона на Stroyka.uz. Уточняйте о возможных скидках.
Скажите продавцу, что получили его номер телефона на Stroyka.uz. Уточняйте о возможных скидках.
+998977727711
Комментарии