Конвекционная печь
Конвекционная печь в напольном корпусе предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания, в супер- и гипермаркетах. Специальная конструкция оборудования позволяет равномерно распределить горячий воздух камере. В конструкции имеется 2 вентилятора с реверсивным управлением мощностью 2800 об/мин. Конвекционная печь имеет таймер на 120 мин для отсрочки старта приготовления. Мощность – 11,5 кВт. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, дверь - из двойного закаленного жаропрочного стекла.
Расстояние между уровнями – 70 мм. Передвижная конструкция (4 колеса, из которых 2 с фиксатором).
Электронная панель управления позволяет выбирать любые программы из имеющихся. Также при неполной загрузке включается экономичный режим. Вместимость – 10 уровней гастроемкостей стандарта GN1/1.
В качестве дополнительных опций можно дополнительно подобрать алюминиевые противни, решетки для выпечки багетов, перфорированные и тефлоновые противни.
Конвекционная печь оснащена функцией парообразования (инжекторный тип). Рабочий температурный диапазон – от +50 до +300 градусов.
Печь имеет улучшенную систему управления, теплоизоляцию, а также новые дверные петли, систему охлаждения стекла с внешней стороны и более эргономичную конструкцию по сравнению с предыдущей линейкой.
Для удобства очистки печь оснащена функцией Easy Clean. Функция конвекции в данной модели регулируется путем 4 скоростей вращения вентилятора.
Высокая скорость разогрева (до рабочей температуры +250 печь нагревается всего за 14 минут). Внутренний отсек пекарной камеры изготовлен из нержавеющей стали, что делает устройство устойчивым к коррозии.
Технические характеристики
Модель: WGD-10C
Вместимость: 10 подносов
Температура: 20-300 С
Напряжение: 380V 3N
Металл: Нержавейка
Габариты: 900*1290*1470 мм
Для подробной информации звоните по номеру:
+998 (99) 6380222 Даврон (менеджер по продажам)
Организация:
KARVON INDUSTRIAL TRADE ООО
Описание:
Компания "Karvon Trade" специализируется на поиске и поставке оборудования, станков, спецтехники из Китая прямиком от производителей. Имеет свои склады и офисы в Китае ( провинция Иву), Ташкенте, Термезе, Навойи и Ургенче.
Большой шоурум с широким ассортиментом оборудования открыт для всех клиентов в городе Ташкенте.
Адрес:
ул. Янги Сергели, 49А здание "Karvon Trade"
Телефон:
Скажите продавцу, что получили его номер телефона на Stroyka.uz. Уточняйте о возможных скидках.
Скажите продавцу, что получили его номер телефона на Stroyka.uz. Уточняйте о возможных скидках.
+998996360999
Комментарии