Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2 (без гастроемкостей)

В наличии

97 000 000 сум / шт

Звоните по телефону:

+998 – показать

Profi Kitchen OOO

Дата последнего обновления: 10 апреля, 2026

Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2
(Без гастроемкостей) нерж.
Описание
Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2 предназначен для обжаривания. приготовления на пару. бланширования. запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту. конвекционную печь. жарочный шкаф. духовку. опрокидывающуюся сковороду. пищеварочный котел. фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой. легкосъемным жировым фильтром. ручным душем для мойки. встроенным лотком для сбора конденсата и дверью с двойным остеклением.
Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
В комплект поставки входит тележка-шпилька ТП 20-1/1 на 20 GN 1/1
Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 20
Способ образования пара бойлер
Расстояние между уровнями 70 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Полуавтоматическая мойка
Ручной душ
Подключение к водопроводу
Термощуп
Температурный режим 270 °С
Мощность 35 кВт
Ширина 890 мм
Глубина 890 мм
Высота 1780 мм
Вес (без упаковки) 285 кг
Страна производства
Особенности:
• Память на 110 программ приготовления до 4 различных этапов каждая
• 9 режимов работы:
• Конвекция (от 30 до 270 °С)
• Пар (от 30 до 100 °С)
• Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С)
• Конвекция с паром (от 30 до 250 °С)
• Разогрев (от 30 до 160 °С)
Парогенератор для образования пара
Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
Мембранная клавиатура на русском языке
Многоточечный температурный щуп
Вентилятор с 5 скоростями вращения и реверсом
Полуавтоматическая мойка с применением режима "Пар"
Продольная загрузка позволяет также использовать гастроемкости GN 1/3 и GN 1/2
Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
Духовку можно мыть изнутри под струей воды
Степень защиты камеры: IPX5 Россия

Организация:

Profi Kitchen OOO

Описание:

В ассортименте нашего магазина вы сможете найти профессиональное оборудование для супермаркетов, ресторанов, кафе, столовых. В нашем каталоге представлено качественное оборудование для кухонь быстрого питания, а также торговая мебель и принадлежности.

Адрес:

г.Ташкент, Яккасарайский р-н, ул. Абдуллы Каххара, 35

Телефон:

+998 – показать